Grutte Pier Tripel 33 cl ist ein kräftiges Bier mit fruchtigem Aroma, vollem, malzigem Geschmack und einer süßlichen Bitterkeit im Abgang. Die Malzigkeit repräsentiert die Zeit, als der Grutte Pier noch Bauer in Kimswerd war. Die süße Bitterkeit steht für die Rache an den Sachsen und Holländern, die seine Frau und sein Kind ermordeten.
Geruch, Geschmack, Abgang
Dieses Bier zeigt in der Nase Aromen von Orange und Malz mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Im Antrunk ist es süß, malzig, etwas hopfenbitter und leicht säuerlich. Das Mundgefühl ist durch die Kohlensäure recht prickelnd, klebrig und leicht adstringierend. Im Abgang ist das Bier dann würzig, aber auch süßlich und malzig. Darüber hinaus sind Orange und Hopfenbittere wahrzunehmen.
Käse-Pairing
Dieses Bier passt besonders gut zu unserem Manchego oder dem Terschellinger Käse „Windkracht 10“.
Preisträger
Niederländischer Gewinner bei den World Beer Awards in den Jahren 2015, 2016, 2017 und 2019!
Über die Grutte Pier Brouwerij
Seit 2014 brauen Frans Bil und Renze Filius Bier in der Grutte Pier Brouwerij. Sie befindet sich seit 2020 im friesischen Dorf Wyns (zuvor in Leeuwarden)
Die Brauerei verdankt ihren Namen den Heldengeschichten eines friesischen Freiheitskämpfers und Volkshelden, der Friesland um 1517 gegen die Sachsen und die Holländer beschützte. Sein Name war Pier Gerlof Donia, wegen seiner legendären Körpergröße und übermenschlichen Kraft war er jedoch als Grutte Pier (Großer Peter) bekannt.
Sollten Sie dem Grutte Pier begegnen und verhindern wollen, dass er Sie tötet, dann beweisen Sie, dass Sie ein echter Friese sind, indem Sie den folgenden Satz korrekt aussprechen:
„Bûter, brea en griene tsiis: wa’t dat net sizze kin, is gjin oprjochte Fries“ (Butter, Brot und grüner Käse – wer das nicht sagen kann, ist kein aufrechter Friese).
In der Bauernhofbrauerei werden einheimische Getreide, Obstsorten und Kräuter aus dem eigenen Garten dazu verwendet, einzigartige Biere zu entwickeln.
Produktinformation
Herkunft: Niederlande
Inhalt: 33 cl
Zutaten: Gerste, Hafer und Weizen, mit Hopfen, Hefe und Korianderzusatz
Allergene: Gluten
Alkoholgehalt: 7,5 %
Trinktemperatur: 7–8 ℃
Gärung: Obergärung
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