Dieses Stück Windkracht 10-Käse 140g Bio.
Der Windkracht 10-Käse ist einer meiner (Wietske) persönlichen Lieblingskäse in unserem Sortiment. Der Windkracht 10 ist, wie der Name schon sagt, 10 Monate lang gereift. Es ist der schmackhafteste und cremigste Käse, den ich kenne.
Sie können diesen Käse online bei uns bestellen. Unsere Kunden bestellen oft mehrere Käse. Neben dem Verkauf von losem Käse sind wir auch Experten auf dem Gebiet von Käsepaketen als Werbegeschenk. Sie suchen ein Werbegeschenk mit Bio-Käse, in einer absolut modernen Verpackung? Und mit schönem Käsepapier? Dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Rufen Sie uns an: +31(0)514-855118
Über die Käserei De Terschellinger
Auf der schönen Insel Terschelling gibt es eine Käsefabrik (West-Terschelling). Diese Fabrik wurde im Jahr 2004 von Jan Willem Zeilstra und seiner Frau Martine Stremler übernommen. Jan Willem übertrug 2017 die Kunst der Käseherstellung an Samme Overal, und später kamen Wim Meure und Marieke Warten dazu. Jan Willem steht weiterhin im Hintergrund für Tipps, Ratschläge und Hilfe zur Verfügung.
Da die Insel Terschelling vom Wattengebiet (Weltnaturerbe) umgeben ist, ist der ökologische Landbau von großer Bedeutung, damit das Gleichgewicht in diesem Naturschutzgebiet nicht gestört wird.
Zwei Bio-Milchbauern liefern Milch an De Terschellinger: Familie Zorgdrager-de Vries und Neeke Buren van Zwol.
Die vielfältige Flora im Weidegebiet und die Verwendung von ausschließlich eigenem Bio-Rohfutter macht die Milch so besonders. Das garantiert den typisch weichen Geschmack von Terschellinger Käse. Mehr als 120 verschiedene Gräser, Kräuter und Blumen sind auf den Wiesen zu finden, und das schmeckt man in diesem fantastischen Käse!
Produkt-Informationen
Name des Käses: Windkracht 10
Herkunft: Niederlande, Friesland, Terschelling
Käsehof: Kaasfabriek de Terschellinger
Art des Käses: Goudse Oude kaas
Geschmack: köstlich würziger Käse, mit Kristallen.
Gewicht: +/- 140 g
Art der Milch: pasteurisierte Kuhmilch
Reifezeit: 10 Monate
Typ des Labs: Vegetarisch
Biologisch: Ja
Fettgehalt: 50+
Art der Rinde: Kunststoff, nicht essbar
Verpackung: In Scheiben geschnitten und vakuumverpackt
Zutaten: Bio-Kuhmilch, vegetarisches Lab, Starterkulturen, Salz.
Allergene: Kuhmilch
Nährwert pro 100 g
Energie: 1642 KJ / 390 Kcal
Fett: 33 g
Davon gesättigt: 23,1 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiß: 19,2 g
Natrium: 735 mg
Lagerung
• Haltbarkeit: 120 Tage ungekühlt haltbar (Empfehlung: zwischen 4 – 15 °C lagern)
• Haltbarkeit, nachdem der Käse aus der Vakuumverpackung genommen wurde: 14 Tage gekühlt bei 4 – 7 °C
• Wenn das Vakuumpaket Luft enthält: Direkt aus der Verpackung schneiden und in Käsepapier/Käseschale gekühlt lagern
Frisch
• Geschnitten und verpackt von: Kaaspakket.com
• Lieferzeit: Auf Lager und versandfertig, hohe Stückzahlen (>10 Stück) haben eine Lieferzeit von 5 Arbeitstagen
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